Resepi Donut Susu: Nikmati Kelezatan Lezat Adunan Susu Homemade Anda
Resepi Donut Susu - Nikmati kelezatan donut yang lembut dan gebu dengan rasa manis susu yang menggoda. Mudah disediakan dan pasti memuaskan selera!
Resepi Donut Susu - Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan donut yang lembut dan beraroma harum? Apalagi jika donut tersebut diberi sentuhan istimewa dengan tambahan susu yang creamy dan lembut. Bagi pecinta donut, resep ini wajib dicoba! Dalam resep ini, kita akan menggunakan beberapa bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti. Jadi, siapkan segelas susu favoritmu, dan ikuti instruksi berikut untuk menciptakan donut susu yang sempurna.
Resepi Donut Susu
Bahan-bahan:
- 2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula castor
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 cawan susu segar
- 2 biji telur
- 2 sudu besar mentega cair
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah:
1. Menyediakan Adunan
Pertama-tama, dalam satu mangkuk besar, campurkan tepung gandum, gula castor, baking powder, dan garam. Gaul rata menggunakan senduk atau whisk.
2. Menambahkan Bahan Cair
Kemudian, dalam mangkuk yang lain, pukul telur dan susu segar sehingga sebati. Tambahkan mentega cair ke dalam campuran ini dan kacau rata.
3. Menggabungkan Adunan Kering dan Bahan Cair
Seterusnya, tuangkan campuran bahan cair ke dalam campuran adunan kering. Gaul rata menggunakan senduk atau whisk sehingga menjadi adunan yang lembut dan tidak berketul-ketul.
4. Membentuk Donut
Kemudian, ambil sedikit adunan dan bulatkan menjadi bola kecil. Gunakan ibu jari untuk membuat lubang di tengah setiap bola adunan, membentuk donut yang khas.
5. Menggoreng Donut
Panaskan minyak dalam kuali atau periuk yang dalam. Pastikan minyak cukup untuk menggoreng donut dengan baik. Goreng donut dalam minyak yang panas sehingga keperangan dan keemasan. Balik donut supaya kedua-dua belahnya masak dengan sempurna.
6. Meniriskan Minyak
Susunkan donut yang telah digoreng pada tisu dapur untuk meniriskan minyak berlebihan.
7. Menghidangkan Donut Susu
Siapkan pinggan saji dan susun donut susu yang masih segar di atasnya. Anda boleh menambahkan hiasan seperti gula halus atau coklat leleh mengikut selera.
8. Menyimpan Sisa Donut
Jika terdapat sisa donut, anda boleh menyimpannya dalam bekas kedap udara untuk kesegaran yang lebih lama. Donut susu ini boleh dinikmati sebagai snek di sepanjang hari atau sebagai hidangan penutup selepas makan.
9. Variasi Rasa
Anda juga boleh mencuba pelbagai variasi rasa dengan menambahkan perisa seperti vanila, kopi, coklat, atau buah-buahan ke dalam adunan. Ini akan memberikan keunikan dan kelainan kepada donut susu anda.
10. Selamat Mencuba!
Resepi donut susu ini sangat mudah untuk diikuti dan hasilnya pasti memuaskan. Jangan ragu untuk mencuba membuat donut sendiri di rumah dan nikmati keenakan donut segar yang lembut dan gebu ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda!
Persediaan Bahan
Untuk menghasilkan donut susu yang lezat dan lembut, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 cawan susu segar
- 2 sudu besar mentega lembut
- 1 biji telur
- 3 cawan tepung gandum
- 1/4 cawan gula
- 1/2 sudu teh garam
- 2 sudu kecil yis
Mengadun Bahan-Bahan Utama
Dalam bekas besar, campurkan susu segar, mentega lembut, dan telur. Kacau sebati hingga bahan-bahan tercampur rata.
Menambahkan Gula dan Garam
Setelah bahan-bahan utama tercampur rata, masukkan gula dan garam ke dalam bekas itu. Kacau lagi sehingga gula dan garam larut sepenuhnya.
Menambahkan Tepung Gandum
Secara berperingkat, tambahkan tepung gandum ke dalam adunan. Kacau perlahan dengan menggunakan senduk kayu sehingga menjadi doh.
Mencampurkan Doh
Dalam mulut bekas, kacaukan doh sehingga ia menjadi kokoh dan tidak melekat pada permukaan.
Membentuk Donut
Pastikan tangan anda bersih. Ambil sebahagian kecil doh dan bulatkan sehingga ia berbentuk bola. Kemudian, gunakan ibu jari anda untuk membuat lubang pada bola doh. Ulangi proses ini sehingga semua doh digunakan.
Pembakaran Donut
Panaskan minyak dalam kuali hingga mencapai suhu 180 darjah Celsius. Gently letakkan donut yang telah dibentuk ke dalam minyak panas. Pastikan donut terendam sepenuhnya dalam minyak.
Memelihara Kelembutan Donut
Setelah donut berwarna keemasan di bahagian bawah, balikkan donut menggunakan sudu besi untuk memastikan kedua-dua belahnya masak dengan merata. Biarkan donut memasak sehingga keseluruhan permukaannya berwarna keemasan.
Penyejukkan dan Penyajian
Sekali donut siap dimasak, angkat donut menggunakan sudu besi yang berlubang. Biarkan donut mengalirkan minyak berlebihan dan sejukkan mereka di atas pinggan dengan tisu kertas. Setelah sejuk, donut boleh dihidangkan dengan taburan gula icing atau coklat pekat di permukaannya.
Mencuba dengan Rempah Tambahan
Sekiranya anda mahu memberikan rasa yang berbeza pada donut susu, cubalah menambahkan rempah seperti kayu manis atau nutmeg dalam adunan tepung gandum. Nikmatilah perisa unik yang dihasilkan oleh percampuran ini.
Sekianlah langkah-langkah mudah untuk menghasilkan donut susu yang enak dan lembut. Selamat mencuba dan semoga berjaya!
Resepi Donut Susu adalah salah satu hidangan manis yang sangat popular di Malaysia. Ia adalah sejenis donut yang dibuat dengan menggunakan susu sebagai salah satu bahan utamanya. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis, Resepi Donut Susu menjadi kegemaran ramai.
Berikut adalah beberapa kelebihan dan kelemahan mengenai Resepi Donut Susu:
Kelebihan:- Rasa yang lezat: Resepi Donut Susu memiliki rasa yang manis dan lezat. Susu memberikan kelembutan pada donut ini serta meningkatkan cita rasa gula.
- Kelembutan tekstur: Kehadiran susu dalam resepi ini menjadikan donut lebih lembut dan gebu. Ketika digigit, donut terasa lembut dan tidak berat.
- Penyediaan yang mudah: Resepi Donut Susu bisa disediakan dengan mudah di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan seperti tepung, gula, telur, dan susu mudah didapati dan murah.
- Kemungkinan variasi: Anda boleh menambahkan pelbagai topping atau isian pada donut ini mengikut citarasa masing-masing. Contohnya, coklat leleh, krim keju, atau hiasan serbuk koko.
- Kalori yang tinggi: Donut susu adalah hidangan manis yang mengandungi banyak kalori. Jika dikonsumsi secara berlebihan, ia boleh menyumbang kepada penambahan berat badan dan masalah kesihatan lain.
- Proses menguli adunan: Pada awalnya, menguli adunan donut susu mungkin memerlukan sedikit latihan. Proses ini memerlukan kecekapan dan ketekunan untuk mencapai tekstur yang tepat.
- Keperluan peralatan: Resepi Donut Susu memerlukan beberapa peralatan khusus seperti loyang donut dan alat pemotong donut. Jika anda tidak mempunyai peralatan ini, ia mungkin membataskan kemampuan anda untuk menyediakan hidangan ini.
Dalam kesimpulannya, Resepi Donut Susu adalah hidangan manis yang lezat dan mudah disediakan di rumah. Walaupun ia mempunyai beberapa kelemahan seperti keperluan peralatan khusus dan kalori yang tinggi, donut ini masih menjadi pilihan yang popular untuk dinikmati bersama keluarga dan rakan-rakan.
Selamat datang ke blog kami! Hari ini, kami ingin berkongsi dengan anda resipi donut susu yang sedap dan mudah untuk disediakan. Donut susu ini pasti akan memikat selera anda dengan kelembutan dan kelezatannya. Jadi, mari kita mulakan!
Pertama sekali, anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut: tepung gandum, gula, susu segar, mentega cair, telur, ragi, garam, dan esen vanila. Pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan ini sebelum anda mula memasak. Anda juga perlu mengukur setiap bahan dengan teliti untuk mendapatkan hasil yang terbaik.
Langkah pertama dalam membuat donut susu adalah mencampurkan tepung gandum, gula, ragi, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Kemudian, tambahkan susu segar, mentega cair, telur, dan esen vanila ke dalam campuran tepung tadi. Gaul ratakan semua bahan-bahan ini sehingga menjadi adunan yang lembut dan tidak berketul-ketul.
Seterusnya, tutup adunan dengan kain bersih dan biarkan ia naik selama kira-kira satu jam. Semasa menunggu, anda boleh menyiapkan loyang dengan meletakkannya dengan sedikit minyak atau menggunakan kertas minyak agar donut tidak melekat pada loyang semasa dipanggang. Setelah adunan naik, uli adunan dengan sedikit tepung gandum dan bentukkan donut mengikut saiz yang anda inginkan. Letakkan donut yang sudah dibentuk ke dalam loyang dan biarkan ia naik sekali lagi selama kira-kira 30 minit.
Apabila donut sudah naik, panaskan minyak dalam kuali dan goreng donut sehingga keperangan yang diinginkan. Pastikan anda memastikan bahawa minyak cukup panas sebelum menggoreng donut agar ia masak dengan sempurna dari dalam ke luar. Angkat donut dari minyak panas dan toskan pada kertas tisu untuk menyingkirkan minyak berlebihan.
Sekarang, donut susu anda sudah siap untuk dinikmati! Anda boleh menambahkan gula halus atau coklat cair sebagai hiasan jika anda suka. Selamat mencuba dan semoga anda menikmati donut susu yang lezat ini. Terima kasih telah melawat blog kami dan jangan lupa untuk kembali lagi untuk resipi-resipi menarik yang lain. Selamat mencuba!
Orang juga bertanya tentang Resepi Donut Susu:
- Bagaimana cara membuat donut susu yang lezat?
- Campurkan 2 cawan tepung gandum, 1/2 cawan gula, 2 sudu teh baking powder, dan 1/2 sudu teh garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan 3/4 cawan susu segar, 2 sudu besar mentega cair, dan 2 biji telur ke dalam campuran kering. Kacau rata hingga adonan terbentuk.
- Gaulkan adonan hingga menjadi lembut dan elastik. Biarkan adonan istirahat selama 1 jam.
- Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi donut dengan lubang di tengah.
- Goreng donut dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan donut dengan tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
- Beri topping sesuai selera seperti gula halus, selai, atau cokelat leleh.
- Sajikan donut susu hangat dan nikmati!
- Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat donut susu?
- Apa bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat donut susu?
- 2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula
- 2 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh garam
- 3/4 cawan susu segar
- 2 sudu besar mentega cair
- 2 biji telur
- Minyak untuk menggoreng
- Topping sesuai selera (gula halus, selai, atau cokelat leleh)
- Bisakah saya menggunakan susu rendah lemak untuk resepi donut susu?
- Berapa banyak donut susu yang dapat dihasilkan dari resepi ini?
Untuk membuat donut susu yang lezat, ikuti langkah-langkah berikut:
Resepi donut susu memerlukan sekitar 1 jam dan 15 minit untuk disiapkan dari awal hingga akhir. Ini termasuk waktu istirahat adonan selama 1 jam. Jadi, pastikan Anda memiliki cukup waktu yang tersedia sebelum memulai proses pembuatan donut susu.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat donut susu:
Tentu saja! Anda dapat menggunakan susu rendah lemak sebagai pengganti susu segar dalam resepi donut susu. Namun, perlu diingat bahwa penggunaan susu rendah lemak mungkin akan mempengaruhi rasa dan tekstur donut susu yang dihasilkan.
Resepi ini biasanya menghasilkan sekitar 12 hingga 15 donut susu, tergantung pada ukuran donut yang Anda bentuk. Jumlah donut yang dihasilkan juga dapat bervariasi tergantung pada seberapa tebal adonan yang digunakan saat membentuk donut.
