Resepi Kek Batik yang Sedap dan Mudah untuk Anda Coba

Resepi Kek Batik - Kek yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan seperti biskut Marie, mentega, gula dan serbuk koko. Segera cuba!

Resepi Kek Batik - siapa tak kenal dengan kek yang satu ini? Keistimewaan kek batik terletak pada kesederhanaannya dalam penyediaan serta rasa yang memikat hati. Jika anda sedang mencari resepi yang mudah, cepat dan pasti menjadi kegemaran keluarga, maka inilah resepi yang tepat! Tanpa perlu membakar, hanya dengan menggunakan beberapa bahan dan langkah-langkah mudah, anda akan dapat mencipta kek batik yang lezat dan memuaskan selera. Segera ikuti panduan berikut untuk mengetahui bagaimana cara menyediakan kek batik yang sempurna.

Cara Membuat Kek Batik yang Sedap dan Mudah

Resepi kek batik adalah salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Kek ini terkenal dengan rasa coklat yang lezat dan tekstur yang lembut. Ia juga sangat mudah dan cepat untuk disediakan, menjadikannya pilihan yang tepat untuk dihidangkan di majlis atau sebagai pencuci mulut. Di bawah ini adalah langkah-langkah untuk menyediakan resepi kek batik yang sedap dan mudah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk menyediakan kek batik, anda perlu mengumpulkan bahan-bahan berikut:

• 200g biskut Marie
• 200g coklat pekat
• 200g mentega
• 3 sudu besar gula
• 2 biji telur
• 1 sudu teh esen vanila
• 50g kacang almond (opsional)

Langkah 1: Menyediakan Adunan Coklat

Pertama, hancurkan biskut Marie dalam bekas menggunakan tangan atau alatan dapur yang sesuai sehingga menjadi serpihan halus.

Langkah 2: Mencairkan Coklat dan Mentega

Kemudian, cairkan coklat pekat dan mentega dalam kuali kecil di atas api perlahan. Kacau sehingga coklat dan mentega sepenuhnya cair dan sebati.

Langkah 3: Menggabungkan Bahan-bahan

Seterusnya, dalam bekas yang lain, campurkan biskut Marie yang telah dihancurkan dengan adunan coklat yang cair tadi. Kacau rata sehingga semua biskut dialap dengan coklat.

Langkah 4: Menambah Gula, Telur, dan Esen Vanila

Tambahkan gula, telur, dan esen vanila ke dalam adunan biskut dan coklat. Kacau rata sehingga semua bahan-bahan tercampur dengan baik.

Langkah 5: Menambah Kacang Almond (Opsional)

Jika anda menyukai kek batik dengan sedikit tekstur, anda boleh menambahkan kacang almond yang telah dicincang kasar ke dalam adunan. Kacau rata sehingga kacang almond teragak-agak sebati dengan adunan kek batik.

Langkah 6: Menyusun Kek Batik

Pindahkan adunan kek batik ke dalam loyang atau bekas yang telah dilapisi dengan kertas minyak. Ratakan permukaan adunan menggunakan senduk atau spatula.

Langkah 7: Penyejatan Kek Batik

Tutup loyang atau bekas kek batik dengan menggunakan plastik wrap atau aluminium foil. Letakkan ke dalam peti sejuk dan biarkan kek batik sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman.

Langkah 8: Menghidangkan Kek Batik

Setelah kek batik sejuk, keluarkan dari peti sejuk dan potong kek menjadi kepingan yang sesuai sebelum disajikan. Anda boleh menghias kek batik dengan serpihan coklat atau serbuk koko untuk memberikan sentuhan tambahan pada hidangan ini.

Langkah 9: Menikmati Kek Batik Sedap dan Mudah

Kek batik siap dihidangkan! Nikmati kek ini sebagai pencuci mulut selepas hidangan utama atau sebagai snek tengah hari bersama-sama teh atau kopi. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut pasti akan memuaskan selera anda!

Kesimpulan

Resepi kek batik adalah salah satu resepi yang mudah dan sedap untuk disediakan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menyajikan hidangan ini kepada keluarga dan rakan-rakan anda. Jadi, cubalah resepi kek batik ini pada masa lapang anda dan rasakan kenikmatannya sendiri!

Panduan Cara Membuat Kek Batik

Resepi kek batik adalah salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Dengan kombinasi coklat, marjerin, gula castor, telur, dan biskut Marie yang hancur, kek batik ini pasti akan memuaskan selera anda. Berikut adalah panduan langkah demi langkah tentang cara membuat kek batik yang enak.

1. Bahan-bahan yang diperlukan:

a. 200g coklat masak

b. 200g marjerin

c. 150g gula castor

d. 1 biji telur

e. 300g biskut Marie (dihancurkan)

2. Persediaan awal:

Pastikan semua bahan dan peralatan adalah bersih dan kering sebelum memulakan proses membuat kek batik.

3. Leburkan coklat dan marjerin:

a. Rebus air dalam periuk besar dan letakkan mangkuk yang sesuai di atasnya.

b. Didihkan air dan masukkan coklat masak serta marjerin ke dalam mangkuk.

c. Kacau rata sehingga semua bahan lebur dan sebati.

4. Campurkan gula castor:

a. Setelah coklat dan marjerin lebur, masukkan gula castor ke dalam adunan.

b. Kacau rata sehingga gula larut sepenuhnya.

5. Masukkan telur:

a. Pecahkan telur di dalam mangkuk yang berasingan.

b. Pukul telur hingga sebati menggunakan garfu atau whisk.

c. Tuangkan telur ke dalam adunan kek batik dan kacau rata.

6. Tambahkan biskut Marie:

a. Hancurkan biskut Marie menggunakan pengisar makanan atau dengan cara yang lain hingga menjadi serbuk.

b. Masukkan serbuk biskut ke dalam adunan coklat dan kacau rata sehingga semua serbuk biskut tertutup dengan baik oleh adunan.

7. Penyediaan acuan:

a. Siapkan acuan kek dan sapu permukaannya dengan sedikit marjerin.

b. Ini membantu kelak ketika ingin mengeluarkan kek batik dari acuan.

8. Tuang adunan ke dalam acuan:

a. Masukkan keseluruhan adunan ke dalam acuan yang telah disediakan.

b. Ratakan permukaan adunan dengan menggunakan sudu atau spatula.

9. Bekukan kek batik:

a. Letakkan acuan ke dalam peti sejuk dan biarkan adunan beku selama sekurang-kurangnya 2 jam.

b. Semakin lama kek batik dibiarkan beku, semakin baik hasil akhirnya.

10. Keluarkan dan hidangkan:

a. Setelah kek batik cukup beku, keluarkan dari acuan.

b. Potong kek batik kepada bahagian yang diinginkan dan hidangkan dengan cara yang disukai.

Sekarang Anda sudah siap untuk mencuba resepi kek batik yang enak ini! Selamat mencuba dan jangan lupa berkongsi kek dengan keluarga dan rakan-rakan. Selamat menjamu selera!

Resepi Kek Batik adalah salah satu resepi kek yang popular di Malaysia. Ia merupakan kek yang mudah dan cepat untuk disediakan, dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati. Berikut adalah pandangan saya mengenai Resepi Kek Batik serta kelebihan dan kekurangannya:

Kelebihan Resepi Kek Batik:

1. Mudah disediakan: Resepi Kek Batik tidak memerlukan kemahiran atau pengetahuan memasak yang tinggi. Ia sesuai untuk mereka yang baru dalam dunia memasak.
2. Bahan-bahan mudah didapati: Kebanyakan bahan-bahan yang diperlukan untuk Resepi Kek Batik boleh didapati di kedai-kedai runcit tempatan.
3. Tiada pemanggangan diperlukan: Resepi Kek Batik tidak memerlukan pemanggangan di dalam ketuhar, jadi ia menjimatkan masa dan tenaga.
4. Rasa yang lazat: Kek Batik mempunyai kombinasi rasa coklat dan biskut yang lezat. Ia pasti menjadi kegemaran semua orang.
5. Sesuai untuk majlis-majlis santai: Kek Batik adalah hidangan yang sesuai untuk dihidangkan dalam majlis-majlis santai seperti jamuan kopi atau kenduri.

Kekurangan Resepi Kek Batik:

• Mungkin terlalu manis: Kek Batik mengandungi banyak gula, jadi ia mungkin terlalu manis untuk beberapa orang yang tidak suka makanan manis.
• Tidak sesuai untuk diet: Resepi Kek Batik adalah hidangan yang tinggi kalori dan tidak sesuai untuk mereka yang sedang berdiet.
• Tidak tahan lama: Kek Batik tidak tahan lama dan perlu disimpan di dalam peti sejuk. Ia perlu dimakan dalam tempoh masa yang singkat.
• Boleh menjadi berantakan: Semasa menyediakan Kek Batik, bahan-bahan cair seperti mentega boleh menjadi berantakan dan sukar untuk dibersihkan.

Dalam kesimpulannya, Resepi Kek Batik adalah resepi kek yang mudah dan lazat. Ia mempunyai kelebihan dalam segi persediaan dan rasa, tetapi juga mempunyai beberapa kekurangan seperti kandungan gula yang tinggi dan kesukaran dalam penyediaan. Namun, kek ini masih merupakan pilihan yang baik untuk dihidangkan dalam pelbagai majlis santai atau sebagai pencuci mulut.

Terima kasih kerana melawat blog kami hari ini! Kami berharap anda telah menikmati membaca artikel kami tentang Resepi Kek Batik yang sedap ini. Sekarang, kami ingin berkongsi dengan anda langkah-langkah terperinci untuk menyediakan kek batik yang lazat ini. Mari kita mula!

Pertama sekali, anda perlu mencairkan mentega dan gula dalam kuali yang sesuai di atas api perlahan. Pastikan anda sentiasa mengadun campuran ini sehingga gula benar-benar larut dan mentega sepenuhnya cair. Ini adalah langkah penting untuk memastikan kek batik akhir memiliki tekstur yang lembut dan licin.

Setelah itu, tambahkan serbuk koko dan susu tepung ke dalam campuran mentega dan gula tadi. Pastikan anda menggunakan serbuk koko yang berkualiti tinggi untuk memberikan rasa yang semakin sedap kepada kek batik anda. Kacau semua bahan ini bersama-sama sehingga sebati dan tidak ada gumpalan serbuk koko yang tinggal.

Setelah kesemua bahan-bahan sebati, masukkan biskut marie yang telah dipecahkan dalam adunan kek batik. Pastikan biskut-biskut ini terbalut dengan baik oleh campuran serbuk koko dan mentega. Anda juga boleh menambahkan biji kacang, buah kering atau kelapa parut jika anda ingin memberikan variasi kepada kek batik anda.

Sekarang, tuangkan adunan kek batik ke dalam acuan atau loyang yang telah dilapisi dengan kertas minyak. Ratakan permukaan adunan dengan senduk atau spatula untuk memastikan kek batik kelihatan menarik dan sekata. Akhirnya, letakkan ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga kek batik benar-benar sejuk dan set.

Sekarang anda tahu langkah-langkah terperinci untuk menyediakan kek batik yang sedap ini. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda. Selamat mencuba!

Soalan Orang Ramai Juga Bertanya tentang Resepi Kek Batik:

1. Apakah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kek Batik?

• 200g biskut Marie, dihancurkan halus
• 200g coklat masakan pekat, dipotong kecil-kecil
• 200g mentega
• 2 biji telur
• 100g gula kastor
• 1 sudu besar serbuk koko
• 1 sudu teh esen vanila
• Garnish seperti serpihan coklat atau kacang adalah pilihan tambahan

2. Bagaimana cara membuat Kek Batik?

1. Panaskan mentega dalam kuali dan biarkan ia cair sepenuhnya.
2. Tambahkan serbuk koko ke dalam mentega cair dan kacau sehingga rata.
3. Pada masa yang sama, pukul telur dan gula kastor bersama-sama sehingga kembang dan gula larut.
4. Campurkan campuran telur dan gula ke dalam kuali dengan mentega cair dan koko. Gaul rata.
5. Letakkan kuali di atas api perlahan dan terus kacau adunan sehingga pekat dan kental.
6. Apabila adunan telah mencapai konsistensi yang diingini, matikan api.
7. Letakkan biskut Marie yang dihancurkan ke dalam adunan coklat dan gaul rata sehingga semua biskut diliputi dengan adunan.
8. Pindahkan kek batik ke dalam loyang yang telah disapu dengan sedikit mentega untuk mengelakkan melekat.
9. Ratakan permukaan kek dan taburkan serpihan coklat atau kacang di atasnya sebagai hiasan.
10. Sejukkan kek dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam atau sehingga ia keras.
11. Potong kek menjadi kepingan dan hidangkan.

Semoga resepi ini membantu anda menyediakan Kek Batik yang lazat!